[상암/DMC] 분위기 좋은 룸에서 즐기는 소고기 파티, 참맛집

 참맛집 상암점 

신선한 소고기 맛이 끝내주는 상암동 맛집

도심 속 한옥 분위기를 즐길 수 있는 고기집

깔끔한 룸으로 외식, 회식 모두 적합한 곳

 

주소 : 서울 마포구 월드컵북로58길 10 B1
영업시간 : 11:00 ~ 23:00

주말을 맞아 여자친구와 상암동에서 데이트를 해요
상암동은 디지털미디어시티란 큰 업무 상권이 있어
다양한 맛집과 카페들이 많아 참 좋아하는 곳이예요
회사 위주의 상권이라 주말엔 사람도 별로 없거든요

딱 점심 즈음에 만나서 뭐가 먹고 싶은지 물어보니
아니나 다를까 역시 고기라는 답변이 돌아왔어요
리뷰 위주로 DMC 근처의 고기집들을 찾아보는데
후기도 좋았고 호기심을 일으키는 곳을 발견했어요
뭐에 대한 호기심이었는지는 글을 보면 아실거예요

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참맛집 상암점 찾아가는 길

상암 참맛집은 스탠포드호텔 바로 옆 블록에 있는
더팬빌딩 지하 1층에 정말 큰 규모의 고기집이예요
생어거스틴 상암DMC점을 찾아서 따라가다 보면
그 옆쪽으로 눈에 띄는 한옥문을 발견할 수 있어요

한옥 대문 안쪽 계단을 따라 한층 정도 내려갔더니
기와 지붕, 청사초롱, 큰 소나무 등의 한옥 느낌을
물씬 풍기는 다양한 요소들이 눈을 깜짝 놀래켜요

첨단, 미래 도시 느낌을 주는 디지털미디시티 안의,
커다란 빌딩에, 또 지하에 한옥이라니 참 신기하죠

안으로 들어가니 입구, 외관이 주던 한옥 분위기는
그대로 유지한 채로 그 느낌이 조금 더 모던해져요
은은한 조명까지 더해져 고급스러움까지 풍기구요

인원 수를 말하니 직원분이 안쪽으로 안내해주세요
복도에 들어서니 쭉 늘어선 청사초롱들이 나타나요
청사초롱이 주는 오묘한 분위기와 그 의미가 더해져
왠지 기분 좋은 곳으로 향하는 것 같은 느낌이예요

참맛집의 특이한 점 중 하나는 이 커다란 공간 안에
홀은 하나도 없고 전부 룸으로 되어있다는 거예요
그래서 저희도 고작 두명이지만 룸으로 들어갔어요

들어가보니 정말이지 깔끔한 룸에 기분이 좋아져요
고기집임에도 룸 안에 고기냄새가 전혀 나지 않고
무엇보다 벽이 깨끗한 것이 참 마음이 들더라구요

이곳은 정말 누군가에게 대접을 해야 할 때라던가,
회식이나 외식, 가족행사 등 단체모임에 딱이예요
어디든프라이빗 하게 식사를 할 수 있어 좋잖아요

또 신기했던 것은 룸 안에 주문용 태블릿 뿐 아니라
주류 냉장고, 심지어 스타일러까지 놓여져 있어요
분위기를 넘어 방문하는 손님들의 처음부터 끝까지
세심하게 챙겨준다는 점이 커다란 장점이 되어줘요

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참맛집 상암점 메뉴

상암 참맛집 메뉴(천원)
- 고기류
  소갈비살 _150g 26.0
  소안창살 _150g 28.0
  한우 차돌박이 _150g 38.0
  한우 갈비살 _150g 48.0
  한우 살치살 _150g 58.0
  소갈비 껍데기 _100g 13.0
- 식사류
  남도식 두루치기 _9.0
  한우차돌된장찌개 _10.0
  라면국수 _7.0
  비빔면 _5.0

 
미국산과 한우 모두 팔고 있고 부위들도 다양해서
취향과 가격대에 맞는 고기를 골라 먹을 수 있어요
함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴나 식사 종류들도
이름만 들어도 입맛을 돌게 하는 것들 뿐이었구요

저희는 소갈비살과 차돌박이를 1인분씩 주문하고
빠질 수 없는 한우차돌된장찌개도 하나 추가했어요
그 중에 갈비살과 안창살은 생고기, 양념고기 중에
선택이 가능했었는데 소갈비살 생으로 주문했구요

참맛집에는 저녁메뉴 뿐 아니라 간단히 먹기 좋은
점심메뉴 종류들도 다양하게 준비되어 있더라구요
저녁에도 먹을 수 있는 식사류 세 종류를 포함하여
간단히 점심 고기를 즐길 수 있는 점심특선도 있어
요즘 트렌드인 점심회식에도 참 적합한 장소겠어요

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주문을 하니 다양한 반찬들로 테이블이 가득 차요

파무침, 깻잎장아찌, 양파장아찌, 생채소, 김치 등

익숙한 고기집 반찬인데 하나같이 맛이 깔끔해요

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소갈비살 _150g 26,000원

 

반찬들을 하나둘 먹다보니 고기가 나오기 시작해요

먼저 갈비살인데 얼핏 봐도 고기가 참 좋아 보이죠

적절히 들어가 있는 하얀 지방층과 탱탱한 표면이

굽기 전부터 식욕과 입맛을 한껏 끌어 올리더라구요

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한우 차돌박이 _150g 38,000원

 

다음은 제가 제일 좋아하는 부위인 차돌박이예요

메뉴판에 한우 차돌박이에 대한 간단한 설명으로

'두껍게 썰은'이라는 문구가 작게 적혀져 있었는데

나온걸 보니 이때까지 본 차돌박이와 완전 달라요

일반 차돌박이보다 두께가 두세배는 되어 보여요

 

 

불이 오르고 불판이 달궈지자마자 고기를 올려줘요

사진과 같이 숯불 한쪽에 작은 팬을 내어 주시는데

차돌박이를 굽기에 더 편하기도 하고 좋더라구요

 

 

차돌박이가 먼저 순식간에 먹음직스럽게 익었어요

양념장에다 푹 찍어 그 맛을 보는데 이거 미쳤어요

차돌박이 특유의 고소함과 부드러움이 살아있는데

고기 두께가 두껍다보니 그 특징이 더 잘 느껴져요

은근 씹는 재미도 더해지는데 그것도 너무 좋구요

 

 

기름진 차돌박이는 개운한 간장과 궁합이 좋아요

깻잎 장아찌와 함께 먹으니 향긋함이 확 풍긴 뒤에

고소한 차돌박이 기름이 풍기는게 역시나 맛있어요

고기가 두꺼워서 그 맛이 깻잎에 묻히지도 않구요

 

 

이어서 갈비살도 노릇노릇하게 맛있게 익었어요

갈비살도 중독성이 장난 아니었던 참맛집 양념장을

가득 올려서 맛을 보는데 역시 맛이 없을 수가 없죠

 

갈비살의 쫄깃쫄깃 식감에 진한 육향이 더해지고

적절히 풍기는 고소한 기름기가 너무 맛있었어요

 

 

특이하게 여긴 깻잎, 상추의 익숙한 쌈채소가 아닌

생김이 가득 나와서 직접 구워 먹을 수 있더라구요

숯불에 김을 구워 고기, 파절이와 함께 싸서 먹으니

김 향도 은근히 더해져 이것 또한 중독성이 있어요

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소갈비 껍데기 _100g 13,000원

 

식사 중 메뉴를 보니 소갈비 껍데기란 것이 보여요

익숙한 돼지껍데기가 아닌 갈비뼈와 살코기 사이의

쫄깃한 부분이란 설명이 궁금해 바로 주문해봤어요

 

나온 비주얼을 보니 정말 껍데기와는 완전 달라요

굽기 전의 모습은 곱창이나 닭목살과 비슷했어요

 

 

숯불 한쪽 구석가에 소갈비 껍데기를 올리자마자

익숙한 갈비양념의 달달한 향이 룸 안에 확 퍼져요

정말 갈비 냄새는 식욕을 자극하는 향인 것 같아요

 

 

열심히 구워 맛을 보는데 이거 묘한 매력이 있어요

맛 자체는 구울 때 냄새와 같이 달달한 갈비맛인데

꼬독꼬독한 식감이 정말 신기하면서 재밌었어요

밥과 같이 먹기에도, 술 안주로도 딱일 것 같아요

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한우차돌된장찌개 _10,000원

 

고기를 먹다보니 한우차돌된장찌개가 나왔어요

찌개가 만원이라서 시킬 땐 조금 망설여졌었는데

나온 걸 보니 이건 사이드가 아닌 하나의 메뉴네요

 

국물을 먼저 맛 보는데 굉장히 시원한 느낌이예요

조금 묵직하게 느껴지는 질감이라 고기는 물론이고

밥 한공기를 시켜 함께 먹기에도 정말 괜찮겠어요

 

 

국자로 건더기들을 뜨는데 정말이지 한가득이예요

다양한 채소와 함께 차돌박이도 듬뿍 들어있는데

그냥 건져 먹어도 맛있고 찌개 국물을 떠먹을 때도

차돌박이의 고소함이 더해져 더 깊게 만들어줘요

입안을 개운하게 만들어주는 깔끔한 마무리였어요

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식사를 끝내고 나가는데 입구 옆쪽의 작은 공간에

사진과 같이 안마의자 2대가 배치되어 있었어요

기분 좋은 배부름과 함께 조금 나른한 상태였는데

안마 한번 쫙 받으니 더할 나위 없이 좋더라구요

마지막까지 섬세함이 느껴지는 참맛집이었어요

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고기 맛도 물론 좋았지만 분위기가 깔끔하니 좋았고

특히 손님들의 편의를 위한 섬세한 배려가 느껴져서

들어가는 순간부터 마무리까지 참 만족스러웠어요

데이트나 가족외식, 회식 모두 잘 어울릴 것 같지만

무엇보다 손님을 모시기에는 이만한 곳이 없겠어요

 

깔끔한 룸에서 즐기는 맛있는 소고기,

상암동 참맛집 정말 추천드립니다!

 

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