[김포/걸포동] 진한 육향이 매력적인 떠오르는 평양냉면 맛집, 연미소관

 연미소관 

김포 걸포동의 신상 평양냉면 전문점

감탄이 나오는 진한 육향의 한우 육수

호불호 갈리지 않을 맛의 평양냉면 맛집

 

주소 : 김포시 걸포동 1595 파인스타 222
영업시간 : 10:30 ~ 16:30(금~일 ~21시)

주말을 맞아서 여자친구와 함께 김포에 놀러 갔어요
김포를 간 목적이었던 식물농장을 일찍이 방문하고
오늘과 어울리는 점심메뉴를 브레인스토밍 해봐요

다양한 김포 맛집, 메뉴를 검색해 보며 고민하는데
연미소관이라는 곳이 우리의 눈길을 사로잡았어요
올해 오픈해 이제 오픈한 지 100일 정도밖에 안 된
김포의 신상 평양냉면집인데 그 냉면의 맛 만으로
벌써 엄청난 인기와 관심을 받고 있는 곳이라 해요
평양냉면을 좋아하는 저희가 그냥 지나칠 순 없죠

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김포 연미소관 찾아가는 길

오늘 소개할 김포 연미소관은 한강메트로단지 옆
파인스타라는 큰 상가단지의 2층에 위치해 있어요
커다란 단지 곳곳에 많은 맛집들이 입점해 있어서
미리 정하고 오지 않았다면 한참을 고민했겠어요

주차는 파인스타몰 지하주차장을 이용할 수 있어
걱정할 필요 없는 정말 넉넉한 주차공간이 있어요
식사 후 나갈 때 직원분께 주차등록을 요청드리면
무료주차 3시간을 넣어주셔서 시간도 넉넉하구요

대중교통으로 방문하시는 손님들은 김포골드선의
걸포북변역에서 내려서 찾아가시면 멀지 않아요
역에서 300m 안쪽의 거리라서 대중교통으로도,
자가용으로도 방문하기 편한 곳에 위치해 있어요

파인스타몰 자체도 그랬지만 연미소관의 외관 역시
생긴지 얼마 되지 않은 것 처럼 깔끔함이 돋보여요
앞쪽에는 대기손님들을 위한 의자도 준비되어 있어
얼마나 인기가 많은 곳인지 감을 잡을 수가 있어요

안쪽으로 들어가면 웨이팅 테블릿이 먼저 보여요
저희는 점심시간이 되기 조금 전에 방문을 했어서
조금의 기다림도 없이 바로 들어갈 수가 있었지만
식사시간에 방문하면 웨이팅이 필수인 것 같아요

그도 그럴 것이 연미소관의 방문리뷰를 찾아보면
연미소관이 김포 첫 평양냉면 전문점인가 봐요
거기에 평영냉면 맛 자체도 굉장히 훌륭한 편이라
전국적인 관심을 받는 신생 평양냉면 맛집이예요
많은 평양냉면 유목민을 정착시키고 있다고 해요

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김포 연미소관 내부

연미소관 내부 역시 깔끔한 분위기가 눈에 띄어요
베이지톤과 우드로 기분 좋은 편안한 느낌을 주고
크게 밝지 않은 조명들은 그 편안함을 한층 더해요
전체적으로 조용한 편이라 더 그런 것 같기도 해요

연미소관의 식사공간은 안으로 깊숙한 구조였어요
주방과 카운터 앞쪽으로는 일반적인 4인 테이블이,
창가쪽에는 2인 혹은 1인 테이블도 준비되어 있어
혼밥 손님들도 눈치 볼 것 없이 이용할 수 있겠어요

가장 깊숙한 안쪽에는 좀 더 큰 테이블들이 있어요
가족 외식이나 어린 아이와 함께 방문한 경우에는
이곳에 앉으면 더 편하게 이용할 수 있을 것 같아요
따로 아기의자도 준비되어 있어 불편함도 없겠구요

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김포 연미소관 메뉴

모든 테이블마다 테블릿이 하나씩 설치되어 있어서
그 자리에서 주문과 결제까지도 모두 할 수 있어요
식사 후에는 주차등록만 하고 나가면 되기 때문에
전체적인 식사경험이 참 편리하고 좋은 것 같아요

김포 연미소관 메뉴(천원)
  낮것상 _18.0
  평양냉면 _13.0
  평양 비빔냉면 _13.0
  녹두전 _11.0
  한우해장국 _13.0
  한우탕밥 _13.0
  직화불고기 _14.0
  한우모둠수육 _35.0

 
연미소관의 메인메뉴인 평양냉면 종류들 이외에도
한우해장국이나 탕밥과 같은 국밥류와 직화불고기,
술을 한잔 하기에 좋은 녹두전, 한우수육도 있어요

그 중 낮것상이란 낯선 이름의 메뉴가 눈에 띄는데
조선시대 임금님의 점심식사를 의미한다고 하세요
평양냉면에 작은 녹두전, 수육 등이 추가된 메뉴로
평일 한정으로 하루 20세트만 준비하신다고 해요

연미소관에 도착하기 전 여자친구와 메뉴판을 보며
평양냉면 하나씩에 항정수육을 먹자고 정했었는데
막상 도착하니 안되는 메뉴들이 꽤나 보이더라구요
항정수육도 그 중에 하나였었고 결국 평양냉면으로
물냉면과 비빔냉면으로 각각 하나씩 주문했어요

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주문 테블릿 옆으로는 연미소관 안내글이 있어요
연미소관 한자를 풀면 '맛과 웃음이 이어지는 집'
정도의 의미인데 평양냉면 한 그릇 안에 들어가는
정성과 노력을 보면 이름값을 톡톡히 할 것 같아요

주문 후에는 씻은지와 무쌈을 조금씩 내어주세요
막 특별함이 느껴지는 맛은 아니었지만 메인메뉴인
평양냉면과는 당연하게도 환상의 궁합을 이뤄내고
먹기 전부터 상큼짭짤한 맛으로 입맛을 돌게 해요
모든 반찬들은 셀프바에서 셀프리필이 가능하구요

냉면집을 찾는 즐거움 중에 하나는 바로 온육수죠
짭짤하고 고소한 맛에 속이 쫙 풀리는 뜨끈함으로
차가운 냉면을 맛 보기 전에 속을 먼저 준비시켜요

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평양냉면 _13,000원

이어서 기다리고 기다리던 평양냉면이 나왔어요
고기육수 위로 똬리를 틀고 있는 순메밀면과 고명,

잘게 썰려진 쪽파까지 그 비주얼부터 합격이예요

먼저 면을 풀기 전 평양냉면 육수 맛을 먼저 봐요

 

대부분 다른 곳의 평양냉면은 맛이 심심한 편이고

그 속에서의 매력이 있는 음식이라고 생각하는데

연미소관의 평양냉면은 그런 느낌은 아니었어요

 

이곳의 평양냉면은 크게 호불호가 없을 맛이예요

평양냉면 특유의 슴슴한 맛은 그대로 간직한 채로

진한 고기육수 향이 입 안에 감칠맛을 한껏 더해요

육향이 강한데도 깔끔한 맛에 가볍게 넘어가구요

하루 8시간을 끓여낸 명품육수의 맛이 빛을 내요

 

 

위에 담긴 고명도 다른 곳과 다른 특별함이 있어요

일반적인 사태, 양지가 아닌 아롱사태 수육이예요

1+, 1++ 한우만을 사용해 메뉴를 만드신다 하는데

그런 아롱사태 수육이면 부드러움은 확실한거죠

 

 

수육을 잠시 치우면 앞서 반찬으로 담겨져 나왔던

씻은지가 면 위쪽으로 넉넉하게 올려져 있었어요

풀어 먹었을 때 국물에는 짭짤하게 간을 더해주고

면에는 식감을 더해주는 이곳의 비장의 무기예요

 

 

메밀면을 잘 풀어 육수, 고명들과 함께 맛을 봐요

짭짤했던 육수에 메밀면이 더해지니 간이 딱 맞고

그 맛 뒤로는 탱글탱글한 면 식감이 기분 좋았어요

 

면을 풀었을 때 가장 이상적으로 완성되는 맛과 간,

고기 육수와 메밀향의 조화 등을 보면 사장님꼐서

얼마나 고민을 하여 메뉴를 냈는지 바로 알겠어요

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평양 비빔냉면 _13,000원

 

이어서 여자친구가 주문한 평양 비빔냉면이예요

앞서 평양냉면에서 육수 대신 양념으로 바뀌었는데

이 양념도 한우 양지와 사태를 듬뿍 갈아넣어 만든

연미소관만의 자랑인 특제 양념소스라고 하셨어요

 

 

비빔냉면은 매콤상큼한 양념이 너무 매력적이예요

양념이 짜지 않아 그 맛이 더 기분 좋게 느껴지구요

탱글탱글한 식감 뒤로 고소한 메밀면의 맛과 향에

중독된 것 처럼 정말  계속 뺏어 먹었던 것 같아요

 

특이했던 점은 물냉면보다 비빔냉면으로 먹었을 때

메밀면 질감과 향이 더 강하게 느껴진다는 거예요

비빔냉면은 양념이 강하다보니 메밀 함량이 높아도

그 식감 외에 메밀의 향을 즐기기에는 어렵잖아요

근데 연미소관은 메밀의 향 까지 느낄 수 있다는게

이곳 특제 양념의 핵심이자 큰 장점으로 느껴져요

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이번 여름에는 평양냉면을 많이 못 먹나 싶었는데

운 좋게 떠오르는 평양냉면 맛집으로 다녀왔네요

 

평양냉면 국물을 처음 한 모금 맛보는 그 순간부터

마지막까지 한 순간도 빠짐 없이 끝까지 맛있어서

연미소관이 오픈한지 반년이 채 되지 않았음에도

이렇게 많은 사랑을 받는지 이해가는 맛이었어요

가끔 생각날 것 같은 연미소관 평양냉면이었어요

 

전국적으로 떠오르는 평양냉면 전문점,

김포 연미소관 정말 강력 추천드립니다!

 

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