[합정/홍대] 미친 가성비에 맛까지 훌륭한 고깃집, 천이오겹살

 천이오겹살 

항상 대기가 있는 합정, 서교동 유명 고깃집
1인분 만원에 고기 질도 훌륭한 미친 가성비

삼겹살에 술 한잔 곁들이기 좋은 합정역 맛집

 

 

주소 : 서울 마포구 양화로7길 12
영업시간 : 15:00 ~ 22:00(매주 일 휴무)

퇴근 후 동네친구들과 간단한 저녁 약속이 잡혔어요
가장 늦게 끝나는 친구 쪽인 합정으로 약속을 잡고
그대신 근처에서 끝내주는 맛집을 정해두라고 해요
그 친구가 정하면 바로 직장인 맛집도 되잖아요?!

잠시 뒤 친구가 천이오겹살 위치를 띡 하고 보내요
이름만 보고는 몰랐는데 지도와 외관을 찾아보니
지나다니며 웨이팅이 길게 있는걸 많이 본 곳이라
궁금증과 기대가 올라 퇴근 후 바로 달려갔어요

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 천이오겹살 합정본점 찾아가는 길 

천이오겹살은 합정본점과 안양, 보라매점이 있어요
저희는 그 중에 합정에 있는 본점으로 다녀왔어요

천이오겹살 합정본점은 합정역과 정말 가까워요
합정역 2번 출구에서 나와 옆길로 조금 걸어가면
100m도 채 되지 않는 거리에 천이오겹살이 있어요

 

언덕길 한쪽 옆에 마치 반지하층 같은 1층에 있어요
그렇다보니 크게 의식하지 않으면 지나치게 되는데
주황색의 간판이 눈에 띄는 마포만두를 찾아가시면
바로 아래에 천이오겹살의 입구를 발견할 수 있어요

 

입구에는 웨이팅 리스트가 테이블에 놓여져 있어요
도착시간이 7시도 되지 않게 서둘러서 방문했는데
이미 내부는 만석이었고 앞에 2팀 대기가 있어요
고기집은 회전이 빠른 편이 아니다보니 걱정했는데
다행히도 10분 정도 대기하니 들어갈 수 있었어요

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 천이오겹살 합정본점 내부 

식당 안으로 들어서자마자 진한 고기냄새와 함께
상당히 왁자지껄한 소란스러운 실내가 펼쳐져요
12~13개 정도의 원형 테이블이 있는 내부였는데
모두 고기에 술 한잔씩 하시다보니 당연한 일이죠
여자친구와 왔다면 분위기가 아쉽게 느껴졌겠지만
친구들이랑 온 만큼 더 신나는 기분이 들더라구요

 

입구 바로 앞 카운터 뒤쪽으로는 사인들이 있어요
서경석, 김숙, 안영미 님 등 많은 연예인 사인이 있고
그 중에서도 이영자님의 사인이 단연 눈에 띄어요
사인과 함께 "진짜 핵맛집이다" 라는 문구가 있어
연예인 맛집 대장의 인정을 받은 느낌도 들어요

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 천이오겹살 메뉴 

천이오겹살 메뉴(천원)
 - 고기류
  오겹살 _150g 10.0
  냉동삼겹살 _150g 10.0
  냉동오겹살 _150g 10.0
  차돌박이 _130g 10.0
 - 사이드메뉴
  냉삼초밥 _4.0
  김치 비빔국수 _4.0
  즉석떡볶이 _6.0
  차돌술밥 _7.0
  차돌된장찌개 _6.0

천이오겹살 메뉴는 매우 깔끔한 편이예요
고기 네 종류와 고기를 더 맛있게 즐길 수 있게 하는
국수, 찌개 등의 사이드 메뉴들로 구성되어 있어요

메뉴판을 보면 가장 눈에 띄는건 저렴한 가격이예요
냉동삼겹살이야 그럴 수 있다고 넘어갈 수 있지만
오겹살과 차돌박이 가격이 1만원은 정말 놀라워요
그램 수도 적지 않은 편인데 정말 미친 가성비예요
가격만 보고 고기 질에 대해 의심이 갈 수도 있지만
다녀온 입장에서 여긴 그냥 가성비가 미쳐버렸어요

저희는 가볍게 생오겹살 3인분으로 시작했습니다

 

주문을 하니 기본반찬들이 테이블에 세팅돼요
쌈장, 초고추장, 기름장, 고추장아찌, 콩나물국 등
고기를 더 맛있게 만들어 주는 다양한 양념이예요

 

이곳의 정말 특이한 점은 어리굴젓이 나와요
기본으로도 나오고 6천원에 추가 주문도 가능한데
그냥 먹어도, 고기와 먹어도 이 맛이 미쳐버렸어요
탱글한 굴에 고추와 파를 넣어만든 빨간 양념으로
고기 올리기도 전 부터 벌써 입맛을 한껏 당겨요

 

불판이 달궈지고 사장님께서 반찬들을 올려주세요
불판의 반을 차지할 정도로 정말 푸짐하게 주셨어요
김치와 콩나물무침, 파절이, 무생채를 올려주셨는데
다른 것은 익숙해도 무생채를 구워먹는건 새로워요

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오겹살 _150g 10,000원

주문한 오겹살을 주시며 바로 불판에 올려주세요
달궈진 불판에 고기를 올리니 치익 소리와 함께
눈과 귀, 입 까지 모두 불판에만 고정되어 있어요

 

처음엔 고기양이 적은 줄 알았는데 전혀 아니예요
한덩이가 크고 두껍게 뭉텅뭉텅 썰려 있더라구요
생고기 특유의 촉촉하고 쫀득한 질감이 눈에 띄고
오겹살의 특징인 껍데기도 큼직하게 붙어있어요

생고기를 보자마자 저렴한 가격으로 생겼던 걱정이
가성비라는 긍정적인 느낌으로 바로 바뀌더라구요

 

천이오겹살의 가격 외에도 가장 좋은 점 중 하나는
고기를 처음부터 끝 까지 다 구워주신다는 거예요
숙련된 직원분께서 신경 써서 고기를 구워주시니
편하게 그 자리를 즐길 수도 있고 고기맛도 좋아요

 

불판 위에서 오겹살이 맛있게 익어가고 있어요
고기가 익어가면서 나오는 고소한 오겹살 기름으로
고기 뿐 아니라 김치, 파채 등 반찬들도 맛있어져요
괜히 먹어도 되나 확인하며 뒤적거리게 되더라구요

 

노릇노릇하게 익은 오겹살을 드디어 맛을 봐요
첫점은 가볍게 기름장과 소금만 찍어 먹어봅니다

기대가 큰 상태였는데 그래도 그저 맛있었어요
고기가 두께가 있다보니 씹는 맛도 너무 쫄깃하고
가득찬 육즙으로 안쪽엔 촉촉함도 같이 느껴져요
고기 잡내도 하나 없는게 그냥 너무 맛있더라구요

먹자마자 친구들과 유명한 곳은 역시 이유가 있다며
너무 맛있다고 계속 극찬하며 먹었던 것 같아요

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차돌 된장찌개 _6,000원

아무래도 밥이 조금 땡겨 공기밥을 주문하면서
함께 떠먹을 차돌 된장찌개도 하나 추가했어요
고깃집 된장찌개가 6천원이 좀 비싸다 싶었는데
안에 차돌박이나 두부 등 건더기도 정말 푸짐하고
국물도 짭쪼롬하니 깊은 것이 그 값을 하더라구요

 

찌개를 핑계로 공기밥을 시켰지만 사실 본 목적은
이 어리굴젓을 흰밥에 입안 가득 넣어보고 싶었어요
밥을 한움큼 퍼서 가장 탱글한 녀석을 골라 맛봐요

 

기대했던 그맛 그대로의 어리굴젓이예요
탱글탱글한 식감이 그대로 느껴지는 신선한 굴에
매콤짭짤한 양념, 그 속엔 고추도 잘게 들어가있어
마무리에는 개운함까지 입안 가득 남더라구요
고기맛집일 뿐 아니라 젓갈까지 맛집인 곳이예요

고깃집에서 밥이랑 먹으라고 젓갈을 주진 않았겠죠
잘 익은 오겹살에도 어리굴젓을 올려 먹어봐요

 

밥이랑 먹었을 때는 또 다른 맛있음이 느껴져요
처음엔 쌈장을 찍은 것 처럼 짭짤한 맛이 풍겼다가
씹으면 씹을수록 고기 속에 진한 굴향이 올라와요
고기와 굴의 조합은 굴보쌈 이외에는 처음이었는데
구운 고기에도 굴은 역시 조화로운 향을 더하네요
마무리에는 굴과 양념의 달달함이 남아요

이 고기와 어리굴젓의 궁합이 의외로 너무 좋아서
어리굴젓만 따로 추가를 해서 한번 더 먹었어요

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차돌박이 _130g 10,000원

이번엔 궁금했던 차돌박이를 먹어보기로 해요
차돌박이를 정말 좋아해도 항상 가격 부담과 함께
주변 친구들의 만류로 잘 주문하지 못했었거든요
가성비가 좋은 곳인만큼 눈치 보지 않고 시켰어요

차돌박이도 정말 괜찮았어요!
소고기 전문점의 차돌박이 처럼 부드럽진 않아도
고소함은 정말 훌륭했고 고기가 마르기 전 까지는
차돌박이 부위의 모든 장점을 느낄 수 있었어요
특유의 고소함과 촉촉함이 모두 남아 있었거든요

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냉동 삼겹살 _150g 10,000원

맛있게 배를 채우고 안주로 냉동삼겹살을 주문해요
깡깡 언 냉동삼겹살 모습에 다시 배가 고파져와요
기계적으로 냉삼을 주문했는데 다시 메뉴판을 보니
냉동오겹살도 따로 있는데 그것도 궁금하더라구요

확실히 얇은 고기인 만큼 순식간에 녹고 익어버려요
사장님께서 가장 좋은 고기 주문법을 알려주셨는데
생오겹살은 두께가 있어 굽는데 오래 걸리기 때문에
냉동과 함께 시켜서 한쪽에선 천천히 생고기를 굽고
한쪽에선 냉동삼겹살을 먼저 구우라 하시더라구요
다 먹어갈 때 알려주신게 좀 야속하게 느껴졌어요

냉동삼겹살 같은 고기는 그냥 먹어도 맛있긴 해도
역시 다른 재료들과 곁들여 먹는게 정말 꿀맛이죠
고추장아찌나 불판에 함께 구운 반찬들을 곁들이니
처음 먹는 것 마냥 계속 입으로 들어가더라구요

 

고기에 누린내나 잡내도 하나도 느껴지지 않았고
쫄깃함과 고소함이 살아 있어 끝까지 맛있었어요

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가격도 너무 착한데 맛은 절대 저렴하지 않았던,
정말 가성비가 너무 좋은 천이오겹살이었습니다
합정, 서교동에서만 17년을 영업하셨다고 하는데
그 오랜 시간 사랑받은 것에는 다 이유가 있었어요
같이 방문했던 친구들도 이곳을 함께 다녀온 후에
계속 생각난다고 또 가자는 말들이 많더라구요
반드시 재방문 할 것 같은 확실한 맛집이었어요

 

가격은 저렴하지만 맛은 훌륭한 고깃집
합정 천이오겹살 정말 강력추천드립니다

 

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