[신대방삼거리역/상도동] 국내산 한우곱창을 배터지게 즐길 수 있는 곳, 인생곱창

 인생곱창 

국내산 A급 한우 곱창을 배불리 즐길 수 있는 곳
막창이 맛있는 신대방삼거리, 상도동 유명 맛집

 

주소 : 서울 동작구 상도로12길 5-4 유천빌딩
영업시간 : 16:30 ~ 01:00 (매주 일 휴무)

신길에서 상도동 쪽은 다니고 있는 직장과 가까워서
퇴근 후 간단한 저녁식사, 술자리를 위해 자주 가요
오늘은 회사 동기들과 함께 저녁을 먹기로 했는데
때마침 얼마 전 회식을 하며 신대방삼거리역 근처에
정말 맛있는 곱창집을 추천받아 가보게 되었어요
근처 직장인의 추천은 언제나 믿음직스럽죠!

추천받기를 번화가가 아니지만 웨이팅을 할 정도로
근처에서는 사람들이 많이 찾는 유명한 맛집이고
곱창도 물론 맛있지만 막창이 끝내준다고 들었어요
그렇게 기대감을 안고 퇴근 후 바로 찾아갔습니다

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 인생곱창 찾아가는 길 

인생곱창은 7호선 신대방삼거리역 1번 출구에서
150m 거리로, 도보 5분 이내로 찾아갈 수 있어요
신대방삼거리역 바로 앞에는 성대전통시장이 있어
골목 초입부터 사람들과 가게들로 북적이곤 합니다

 

성대중앙시장 골목 중에서도 골목으로 들어가요
사람들이 이런 골목의 맛집을 찾아내 입소문을 내고
웨이팅을 한다는 것이 새삼 신기하게 느껴져요

작은 골목에 위치해 있다보니 별도 주차장은 없어요
근처에 아산민영주차장이 있지만 금액이 좀 있어서
개인적으로 편하게 대중교통 방문을 더 추천드려요
주차도 힘들지만 곱창에는 또 술 한잔이 필수잖아요

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 인생곱창 외관 

왠지 익숙하게 느껴지는 인생곱창 외관이예요
엄청난 맛집이라고 소문난 곳에 평범한 외관이
기대감을 더 끌어올리는 것 같은 느낌을 받아요

 

입구에는 큰 천막 내부에 웨이팅 장소가 있어요
매장 주변 골목이 주택가라 준비를 해놓으셨나 봐요
퇴근 후 후다닥 달려가서 다행히 웨이팅이 없었는데
순식간에 손님들이 차고 하나둘 줄을 서시더라구요

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 인생곱창 내부 

11~12개 정도의 테이블이 알차게 배치되어 있는데
그리 늦지 않은 시간이었는데도 내부가 가득찼어요
친구들과 술 한잔, 커플들의 데이트, 가족 외식까지
남녀노소 가리지 않고 많은 사람들로 차 있어요
그 중에는 이미 얼큰하게 한잔씩 하신 분들도 계시고
정말 동네 분들이 애정하는 식당임이 느껴져요

테이블 간격이 넓은 편은 아니라 다소 시끄러웠지만
앉아서 먹기에 전혀 불편한 느낌의 장소는 아니예요
다만 왔다갔다 하시는 직원분들은 불편해보였어요

 

매장 한쪽에는 역시나 곱창의 효능이 붙어있어요
곱창을 하도 먹으러 다니다보니 이제 곱창 효능 중
독소 제거, 피부 미용, 원기회복 등의 5가지 정도는
바로바로 떠오르게 되는 경지에 이르렀어요

 

인생곱창은 맛있는녀석들에도 출연했나봐요
매장 한쪽에 맛있는녀석들 출연진들의 사인들이
전시되어 있는데 사인들부터 하나하나 개성넘쳐요
특히 김민경님의 사인에는 돼지 모양이 있네요?!

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 인생곱창 메뉴 

인생곱창 메뉴(천원)
  특양구이 _180g 25.0
  곱창구이 _200g 23.0
  막창구이 _200g 23.0
  대창구이 _200g 23.0
  양념대창구이 _200g 23.0
  모듬구이 _200g 23.0
  염통구이(추가용) _200g 14.0

여느 곱창집과 다를 것 없는 메뉴 라인업이예요
다른 곱창집에 비해 가격대는 조금 있는 편이예요

평소 같았다면 곱창과 막창 혹은 모듬을 시켰겠지만
이곳은 막창이 끝내준다는 것을 듣고 온 것인 만큼
가볍게 막창구이 둘, 대창구이 하나 주문해줍니다

주문을 하면 간단한 국을 시작으로 밑반찬이 나와요
콩나물, 고기 등이 들어간 얼큰한 시래기국인데
곱창이 나오기 전에 서둘러서 팔팔 끓여줘야 해요
곱창이 초벌되어 나오기 때문에 시간이 걸리는데
그 전에 술 한잔을 시작할 수 있는 좋은 안주가 돼요

곱창집하면 역시 생간과 천엽을 빼놓을 수 없죠!
생간과 천엽 모두 평소에 생각이 나는 건 아니지만
곱창집에 올 때마다 이렇게 조금씩 나와서 맛보는건
정말 별미라서 안나오면 그렇게 섭섭할 것 같아요

생간은 역시 소금장 콕 찍어서 먹어줘야죠
눈으로만 봐도 생간의 붉은 빛깔과 탱글탱글함에
신선함이 느껴졌는데 먹으니 더 강하게 느껴져요
동기들은 생간을 좋아하지 않는다고 하여 고맙게도
접시의 생간은 모두 제 차지가 되었어요!
그리고 천엽의 맛은 아직도 그 맛을 잘 모르겠습니다

많은 에피타이저들 후에 곱창기름에 함께 구워 먹을
부추무침이 나오고 드디어 먹을 준비가 끝이나요
기름기 있는 메뉴에는 역시 향긋한 부추가 필수죠

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막창구이 _200g 23,000원
대창구이 _200g 23,000원

드디어 그렇게 기다리던 막창과 대창이 나왔어요
초벌이 되어 나오느라 시간이 조금 걸리긴 했지만
생간과 시래기국으로 입도 정신없이 바쁘기도 했고
초벌은 언제나 그저 감사할 따름이죠

주문한 막창과 대창 외에도 빠지면 섭섭한 염통과
곱창 기름에 구워 먹으면 맛이 배가 되는 채소류들,
있으면 계속 손이 가는 떡까지 함께 구워줘요

이곳의 장점은 곱창을 끝까지 구워주신다는 거예요
먹기좋게 다 잘라져서 초벌까지 되어 나오기 때문에
별로 손이 갈 것이 없는데도 계속 왔다갔다 하시며
고기도 뒤집어저시고 부추도 올려주시고 하세요

정말 끝내주게 맛깔난 비쥬얼의 막창과 대창구이가
사장님의 손 끝에서 더 맛있는 빛깔을 띄며 익어가요

오기 전에 많은 리뷰를 정독하고 방문했기 때문에
이곳의 양이 많은 것은 이미 알고오긴 했었는데...
다른 것이 아니라 막창, 대창의 양이 정말 많아요
대부분의 곱창집은 곱창류는 간단히 술안주를 하고
정작 배를 채우는건 마무리로 먹는 볶음밥이었는데
이곳은 이것만 먹어도 배가 충분히 차겠다 싶어요

국내산 A급 한우에 이 정도 양이면 비싸게 느꼈던
가격이 어느정도 이해가 가기 시작했습니다

역시 가장 먼저 익는건 염통구이죠!
대창과 막창이 익는 사이에 염통을 먼저 먹어줘요

쫄깃한 식감에 염통 특유의 꼬수운 향이 매력있어요
얼마 전까지만 해도 염통은 곱창의 사이드메뉴 혹은
야키토리에서 나오는 염통꼬치만 생각했었는데...
요즘 염통 정말 너무 좋아요!
두툼한 염통구이 식감이 그렇게 매력적이더라구요

염통을 먹다보니 어느새 막창과 대창 모두 익었어요

다시봐도 다른 곳들에 비해 양이 훨씬 많아 보이네요

곱창류 뿐 아니라 마늘, 양파, 감자에 떡볶이떡까지 

모두 곱창기름을 한껏 머금고 노릇하게 익었어요

 

먼저 이곳의 하이라이트라는 막창을 먼저 먹어봐요

막창 맛이 뭐 그렇게 크게 다르겠나 하며 먹었는데

첫입을 먹자마자... 와 여기 정말 막창 맛집이네요

 

막창 특유의 쫄깃거림이 딱 먹기 좋은 정도라서

기름기 잘잘한 술안주로 정말 최고의 식감이예요

다른 곳에서 막창을 먹으면 정말 고무 씹는 것 처럼

씹히진 않고 질겅거리기만 하는 곳이 은근 많은데

이곳의 막창은 질겅이 아닌 쫄깃함으로 느껴져요

 

특유의 꼬릿한 고소함에 초벌의 불향까지 더해져

정말 맛있게 먹었던 막창이었어요

함께 나온 양파절임, 고추장아찌, 부추무침 등

다양한 밑반찬들과도 찰떡같이 잘 어울리더라구요

 

 

대창의 맛은 역시 언제나 반칙이죠

탱글탱글한 식감에 씹으면 부드럽게 녹는 지방이

입에 들어가자마자 혀를 마비시킬 듯이 녹아버려요

기름기 잘잘한 대창 식감과 맛이 한입 입에 넣자마자

바로 소주 한잔을 털어넣게 만들어버립니다

 

대부분 대창은 불에 구워지면서 점점 쪼그라들어서

작아지곤 하는데 이곳은 안에 지방이 가득 차서인지

끝까지 탱탱함을 유지하더라구요

 

 

온전히 생간이 제 차지가 되어 불에도 구워봐요

저번에 여자친구와 곱창집을 방문했을 때 이렇게

생간을 구워먹던데 그게 꽤나 매력적이었거든요

순대와 나오는 간의 향과 맛에 부드러움이 더해져요

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볶음밥 _3,000원

 

곱창을 먹으면 또 볶음밥이 필수코스죠

배가 부른 상태였는데도 볶음밥은 꼭 주문해줍니다

사장님께서 남은 곱창와 구워진 채소를 덜어주시고

불판을 가져가서 볶음밥을 볶아서 가져다주세요

 

볶음밥 주문하며 느낀게 참 곱창 양이 많다는거예요

세명이서 곱창류 3인분이면 언제나 배가 모자란데

이곳은 배가 든든히 차서 볶음밥을 1개만 시켰어요

 

 

곱창기름에 볶은 볶음밥에 무슨 말이 필요할까요

볶음밥 자체에 기름을 많이 넣어 볶지는 않으신건지

촉촉한 맛은 부족했지만 기름의 향이 은은히 났고

매콤한게 볶음밥 그 자체로 굉장히 맛있었어요

역시 고기류의 마무리는 탄수화물이 들어가줘야죠

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좋은 곳을 추천받아 정말 맛있게 먹고 온 곳이예요

막창, 대창을 맛있고 또 든든하게 먹을 수 있는 곳이

은근 흔치 않다 생각하는데 이곳이 딱 그렇더라구요

술 한잔 하기에 근처에선 여기만한 곳이 없겠어요
내부가 조금 시끄러운 편이지만 술 한잔 마시기엔

오히려 더 편하고 좋은 정도였거든요

 

국내산 한우곱창을 배터지게 먹을 수 있는 곳

신대방삼거리 인생곱창 추천드립니다!

 

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