[안국/인사동] 특별한 느낌의 티와 칵테일, 포지티브

포지티브 인사동점
POSITEAVE

 

주소 : 서울 종로구 인사동길 49 안녕인사동 1층
영업시간 : 11:00 ~ 22:00

[안국/인사동] 특별한 느낌의 티와 칵테일, 포지티브
간만에 인사동 데이트를 했어요
맛있는 곳에서 밥도 먹고 인사동 구경도 했지만
돌아다니기에는 추웠던 날씨라 디저트 위주의 카페를
찾아보던 중에 포지티브를 발견했어요!
성수 근처의 카페이고 꼭 가보고 싶었는데
인사동에도 있다는 걸 발견하고 바로 방문했습니다

맛있는 티 컬랙션과 티와 알콜을 결합하여 만든
포지티브 칵테일로 유명한 곳이에요
따뜻하게 차 한잔 하려다가 칵테일 먹고 왔습니다😂

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포지티브 찾아가는 길

포지티브 인사동점을 찾아가는 길은 무척 쉬워요!
인사동에서 쌈지길 다음으로 생긴 복합문화몰인
안녕인사동만 찾아가시면 됩니다!
안녕인사동은 인사동 메인 길에서 안국역 방면으로
걷다보면 좌측에 사진의 정자가 보이는데 바로
뒤의 큰 건물이 전부 안녕인사동이에요
한복을 입은 라인프렌즈 캐릭터들이 귀엽네요🤣🤣

안녕인사동 처음 가봤는데 엄청 멋있네요ㅎㅎ
6층 건물에 빼곡하게 맛거리, 먹거리가, 즐길거리로
나뉘어 많은 식당, 카페 등이 있었어요
안에 라인프렌즈 스토어도 있어서 구경할 게 많아요
그 위는 바로 나인트리 프리미어 호텔이라
다음에 1박 해보면서 샅샅이 돌아다녀 봐야겠어요🤔

안녕인사동 입점 매장
>>안녕인사동 홈페이지 이동<<

 

포지티브 인사동점은 안녕인사동 1층에 있어요
들어가셔서 우측을 보시면 낮은 오르막이 보이는데
그 끝에 위치해있습니다

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포지티브 인사동점

들어가자마자 깔끔하고 멋진 바테이블이 눈에 띄어요
칵테일과 차를 동시에 파는 곳이라 그런지...?
굉장히 밝으면서도 깔끔하고 정갈한 곳이에요

긴 바테이블 반대쪽에는 일반 테이블이 있어요
주로 테이블에서는 차를 드시는지 차 메뉴가 있었고
바테이블에는 차와 칵테일 둘 다 있는 메뉴를 주세요
둘 다 의자가 몸을 푹 감싸면서 편하더라구요

입구쪽에는 양쪽으로 작은 디저트 쇼케이스가 있고,
다기, 티백, 잎차 등을 팔고 있어요
녹차의 종류인 호지차와 히비스커스, 레몬그라스 등의
다양한 향들과 직접 블랜딩한 차들이 있었어요
티백은 1만원 초반, 잎차는 2만원 초반대였어요

메뉴를 보기 전에 자리를 잡다보니....
차를 마시게 될지, 칵테일을 마시게 될지 몰라서
너무 애매한 자리에 앉아버렸어요😂😂
편하게 얼굴을 마주보고 얘기하기도,
칵테일 제조를 구경하기도, 둘 다 애매한 자리였어요
굉장히 정성스럽게 만들어주셔서 구경했으면
너무 좋았을 것 같아요

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포지티브 메뉴

포지티브 메뉴는 디저트, 티, 티칵테일로 나뉘어요

먼저 디저트 메뉴에요

포지티브 디저트 메뉴(천원)

얼그레이 브륄레 치즈케이크 9.0
계절과일 타르트 7.0
레이어 초코무스 7.5
유자 파운드 5.8
흑임자 파운드 5.5
해풍쑥 파운드 5.5

포지티브 모나카 플레이트 14.0

포지티브의 디저트는 전부 국내산 쌀 100%로 만든
글루텐 프리 디저트라고 해요!
맛있는데 건강하기까지 하면 반칙아닌가요...?
사실 포지티브 모나카 플레이트가 이곳에 오게 된
가장 큰 이유였어요!
직접 모나카 깍지에 아이스크림이나 버터, 팥 등을
올려서 모나카를 만들어 먹는 그런 메뉴라고 하는데...
여자친구가 얼그레이 브륄레 치즈케이크를 먹자하여
아무렇지 않게 졌습니다😉

다른 디저트 메뉴들은 잘 안보이시겠지만..
위의 사진을 참고해주세요!

 

티칵테일도 다양한 메뉴가 있어요
티칵테일은 티의 향과 멋, 알콜이 가진 온도가 더해진
티마스터와 바텐더의 합작품이라고 해요!
그 이름과 개념조차 생소하고 너무 궁금하게 만들어서
둘 다 티칵테일을 골랐어요!
몇가지 티칵테일의 메뉴와 태그, 도수 정보 적어둘게요

포지티브 티칵테일 메뉴 (천원, 도수)

안동연가 (19.0, 13.5%)
: 시그니처 티칵테일
: 안동소주+배+꿀+연잎차
호지티브 킹 (19.0, 20%)
: 호지티+버번위스키+블랙체리
5월의 신부 (18.0, 12.5%)
: 레몬우롱+브랜디_우유_바닐라
아모르 드 팜므 (17.0, 10%)
: 홍차+럼+그레나딘_장미+민트

저는 시그니처 칵테일인 안동연가,
여자친구는 5월의 신부를 골랐어요!
지금와서 생각해보니 저희가 어떤 기준으로 칵테일을
골랐는지 전혀 모르겠네요ㅎㅎㅎ

마지막 포지티브 티 메뉴에요!

포지티브 티 메뉴 (천원)

유기농 호지차 7.5
: 구수함, 볶은 곡물, 감칠맛
포레스트 루트 7.5
: 상쾌한 풀내음, 허브향, 묵직한 오크
연잎의 인사 7.5
: 연꽃향, 산뜻한 풀내음, 은은한 장미향
사랑의 찬가 7.5
: 딸기향, 장미향, 리치향
레모닉 우롱차 8.0
: 레몬향, 꽃향, 구수한 녹차향
프룻티 프렌치 얼그레이 8.0
: 복숭아향, 꽃잎한, 풍부한 과일맛
옥로 SEA(교쿠로 녹차) 8.5
: 바다향, 해조류 맛, 감칠맛

티 메뉴도 너무 다양하죠??
일반적인 티 종류가 아닌 향에 향을 더한 블랜딩 티라
더 복합적인 향이 나는 것 같아요!
들어간 향들이 다양해서 맛이 상상이 안가네요

위에 표시해 두었지만,
저희는 디저트로 얼그레이 브륄레 치즈케이크,
티 칵테일 안동연가, 5월의 신부 주문했습니다!

메뉴가 나오기 전에 작게 차를 하나씩 주세요
티칵테일의 베이스가 되는 차를 맛보라고 하나씩
주셔서 안동연가의 포지티브 연잎차,
5월의 신부의 우롱차 한잔씩 받았습니다
은은한 차 향이 너무 좋았어서 티칵테일도 기대됐어요

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얼그레이 브륄레 치즈케이크
9,000원

어느 순간 매장에 은은한 설탕 단내가 풍겨와요
그러고 금방 얼그레이 브륄레 치즈케이크 나옵니다

윗면이 반짝한게 단단하게 브륄레된 것 보이시나요?!
단단하게 이쁜 윗면을 오래 즐기려고 바로 안깨고
포크로 좀 가지고 놀았어요ㅎㅎㅎ
포크로 살며시 긁으면 그 틱틱틱 소리가
설탕이 얼마나 단단하게 굳었나를 말해줬어요👍👍

얼그레이 향이 굉장히 강한 케이크였어요
치즈는 부드러운 식감의 역할만 하고 사실상
입에 남는 향은 진한 얼그레이 향이더라구요
얼그레이향을 좋아해서 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ
근데 얼그레이 향이 강해서인지? 설탕의 맛은
별로 나지 않더라구요!
그리고 어디서인지 모르겠는데 레몬의 신향이
조금 나는 것 같았어요🤔🤔

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안동연가
19,000

포지티브의 시그니처 티칵테일 안동연가에요
정말 메뉴판의 비쥬얼 그대로 나와서 놀랐어요!!😲
특이하게 작은 나무상? 모양의 찻잔에 나오더라구요

잔에 정육각형으로 잘 썰린 얼음과 칵테일을 넣고,
배로 만든 예쁜 모양과 레드커런트를 올렸어요

안동연가는 굉장한 쌉싸름한 향이 나요!
첫향은 진토닉처럼 상큼시원한 향이 나는데
끝은 굉장히 묘한 쌉싸름? 씁쓸?한 향이 났어요
안동연가의 재료인 안동소주, 꿀, 배, 연잎차...
다 먹어봤는데 이게 무슨 맛인지 너무 신기했어요
저는 시원하고 조금씩 음미하며 먹기 좋은 맛이라고
생각했는데, 여자친구는 아니었나봐요ㅎㅎㅎ
취향을 확실히 타는 맛인건 확실했어요!

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5월의 신부
18,000원

5월의 신부는 안동연가와 비쥬얼이 아예 달라요
부드러운 우유라떼 처럼 생겼죠?
칵테일의 거품 위에 우롱가루를 조금 뿌리고
식용 꽃으로 장식했어요!!
칵테일에 정말 라떼처럼 거품층이 있었어요

메뉴에 칵테일 분위기의 태그가 있었는데
순백의, 단아함, 고결함, 화사한미소가 있었어요
한입 먹으니까 무슨 느낌인지 확 알겠더라구요
맛은 브랜디 특유의 오크향이 강하게 나는데
목넘김이 정~~~말 부드러워요!!
칵테일 자체도 부드러운데 거품까지 더해져서 그런지
걸쭉함?이 있는 것처럼 부드럽고 묵직하게 넘어갔어요

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둘다 13.5도, 12.5도로 도수가 있어서
먹고나니 꽤나 알딸딸~하더라구요😚😚
깔끔하고 조용하면서, 칵테일 매장치고 밝아서
칵테일 한잔 두고 도란도란 얘기하기 너무 좋았어요

칵테일의 맛에서 차의 향이 확 나진 않았지만
티칵테일 개념 자체가 처음이라 그 자체로 즐거웠고,
조금씩 맛보면서 의견을 얘기하는 것도 좋더라구요
차와 칵테일을 함께 팔아서 술에 대한 기호에 따라
각자 원하는 것을 먹을 수 있다는 것도 좋았어요

마무리는 나갈때 선물로 주신 호지밀크티!
너무 감사하게 잘 먹었어요😊
여자친구가 이거 먹고 밀크티에 푹 빠졌습니다

인사동에서 색다른 즐거움을 찾으시는 분들,
소개팅을 하시는 분들까지!
모두가 좋아할만한 포지티브였습니다😄