[연신내] 식사와 술을 한번에 해결하는 돼지김치구이 맛집, 정통집

 정통집 

익숙하면서도 낯설게 느껴지는 돼지김치구이,
식사와 술 모두 만족스러웠던 연신내 맛집

 

주소 : 서울 은평구 연서로29길 14-9
영업시간 : 10:00 ~ 22:00

퇴근 후 여자친구와 저녁 먹으러 연신내로 갔어요
연신내는 역시 주중이라도 많은 사람들로 붐비네요

고기를 먹겠다는 목표로 다양한 연신내 맛집들을
샅샅히 뒤지던 중 정통집의 간판에 눈에 띄었어요

정통집은 신촌에 본점을 두고 서울,대전, 대구 등
전국 각지에 분점을 둔 프랜차이즈 브랜드예요

신촌을 지나다니면 본점을 꼭 한번 보게 되는데
언제나 사람이 많아 한번도 먹어본 적이 없거든요
연신내점엔 자리가 있어 곧장 들어가 봤습니다

---

 정통집 연신내점 찾아가는 길 

정통집 연신내점은 연신내 로데오거리에 있어요
연신내역 7번 출구에서 약 170m 정도의 거리로
걸어서 5분 안쪽으로 금방 도착할 수 있어요

연신내의 특성상 주차장이 있는 곳은 흔치 않아서
차를 가지고 가시는 분들은 100m 안쪽에 있는
회원빌딩의 주차장을 이용하시는 것을 추천드려요

깔끔한 외관의 정통집 연신내점 입구예요
길을 다니다 정통집 다른 지점들도 본 적이 있는데
모두 외관이 같은게 간판이 시그니쳐인 것 같아요

입구부터 돼지김치구이 전문이란 입간판이 있어요
돼지김치구이라는 메뉴는 참 익숙하면서도 낯설죠
바로 떠오르는 이미지는 있지만 그 이름이 새로워요

---

 정통집 연신내점 내부 

입구로 들어가 정면에는 카운터와 주방이 있어요
건강한 식재료만을 사용한다는 정통집 약속 뒤로
돼지김치구이를 구우시는 주방이 희미하게 보여요

카운터 앞에는 동그런 드럼통 테이블이 9개 있어요
한두개는 더 테이블을 둘 수 있는 공간이 있지만
그 공간을 비워두니 손님 입장에선 더 편안해져요

 

사진은 다 먹고 나가며 찍은 것이라 비어 보이지만
주중 7시 쯤에 들어갔을 때는 이쪽 테이블은 모두
손님들로 차 있어서 자리가 없는 것 처럼 보였어요

하지만 주방 옆쪽의 작은 복도 안으로 지나가면
안쪽에 화장실과 함께 6개의 테이블이 더 있어요
생각지도 못한 공간이라 신기하게 느껴지더라구요
단체 손님은 이쪽에 자리하시는게 더 편하겠어요

---

 정통집 메뉴 

정통집 메뉴(천원)
 돼지김치구이 _소 24.0/중 29.0/대 34.0
 꽃껍데기 _8.0
 특미볶음밥 _2.5
 비빔국수 _5.0

앞서 먼저 설명했듯이 정통집은 돼지김치구이라는
단일 메뉴로 승부하는 프랜차이즈 브랜드예요
그 외에는 껍데기나 볶음밥 등의 돼지김치구이를
더 맛있게 즐길 수 있는 사이드메뉴들 뿐이예요

저희는 이곳 트레이드마크인 돼지김치구이 소짜와
여자친구가 좋아하는 꽃껍데기 하나 주문했어요

돼지김치구이는 일반맛과 매운맛 두가지가 있어요
매운맛은 일반맛에 청양고추가 추가되는 것 같은데
여자친구가 매운걸 좋아하지만 잘 안받는 편이라
저희 돼지김치구이는 일반맛으로 주문했어요

벽에는 SNS이벤트와 메뉴들에 대한 설명과 함께
돼지김치구이를 맛있게 즐기는 방법이 붙어있어요
뒤이어 나올 깻잎에 옥수수콘, 고추, 마늘 등과 함께
돼지김치구이를 한꺼번에 싸먹으면 된다고 해요

---

 정통집 기본반찬 

순식간에 상위에 기본반찬이 차려지며 가득 차요
간단한 어묵국물, 옥수수콘, 채소류 등이 나왔어요

기본으로 나온 반찬들 중에 스위트콘이 있는데
이게 돼지김치구이를 먹을 때 마요네즈와 함께
맛과 식감에 엄청난 역할을 하더라구요
직원분께 요청하면 계속 리필해주시기 때문에
걱정없이 팍팍 쌈에 싸먹으면 정말 끝내줬어요

---

꽃껍데기 _8,000원

먼저 꽃껍데기의 준비물이 나왔어요
껍데기를 따뜻하게 유지해주는 조그만 미니화로와
껍데기의 필수품 콩가루와 초고추장이 나왔어요

뒤이어 노릇하게 익혀지고 먹기 좋게 잘라서 주신
껍데기가 등장하고 고체연료에 불을 붙여 올려줘요
껍데기는 바로 먹어도 될 정도로 다 구워져 나와요

가장 맛있게 익은 껍데기 한조각을 잘 골라내어서
첫입은 가볍게 콩가루만 콕 찍어서 맛을 봐요

 

껍데기 정말 고소한게 너무 맛있네요!
잡내는 좀 있는 편이지만 먹으며 거슬리진 않았고
정말 맛있게 구워주셔서 껍데기 겉면은 바삭하고
안쪽은 촉촉한 겉바속촉이 제대로 살아있었어요

---

돼지김치구이 _소 24,000원

껍데기를 먹다보니 돼지김치구이도 크게 나와요
이것도 다 익혀 나와서 바로 먹어도 된다고 하세요

메뉴 이름을 딱 들었을 때 떠오르는 그 모습 그대로
비쥬얼을 보여주는 정통집의 돼지김치구이예요
양파와 김치를 돼지고기와 함께 간을 하고 볶아
그 위에는 매콤한 청양고추를 솔솔 뿌려주셨어요

먼저 돼지김치구이 고기만 먼저 맛을 봐요
일반맛을 시켰지만 비쥬얼을 보고 매울 줄 알았는데
김치의 살짝 매콤함과 함께 은은한 단맛이 나는게
이거 정말 식사와 안주 모두 훌륭한 메뉴예요

고기 뿐 아니라 김치도 너무 맛깔나게 익었어요
함께 구웠기 때문에 김치 맛이 좀 죽을줄 알았는데
전혀 죽지 않고 그 맛있음 그대로 간직하고 있어요
매콤한 청양고추 조각을 하나 얹어서 함께 먹으면
밥과 술 어떤걸 먹을지 고민하게 만드는 맛이예요

이번에는 배운대로 재료를 넣어 쌈을 싸먹어봐요
깻잎 위에 잘 익은 돼지김치구이의 고기와 김치,
스위트콘과 머요네즈, 쌈장, 마늘을 함께 싸줘요

이거 입안 가득 풍미가 정말 장난 아니예요
다양한 재료가 들어가 입에 한가득 차는 것 부터
마요네즈와 스위트콘은 부드러움과 고소함을,
쌈장과 마늘은 쌈의 끝에 남는 은은한 개운함을,
고기와 김치는 매콤함과 함께 씹는 맛을 담당해요
이 모든 맛이 조화롭게 어울리는게 특히 좋았어요

먹다보니 돼지김치구이의 고기 양이 정말 많아요
원래 아무리 배가 불러도 밥은 꼭 볶는 편이었는데
공기밥을 하나 함께 먹어서인지 배가 너무 불러서
도저히 볶음밥은 추가할 수가 없더라구요
안타까우면서도 기분 좋게 배부르게 마무리했어요

---

신촌에서 봤던 긴 줄이 한번에 이해가 될 정도로
정말 깔끔하고 맛있었던 돼지김치구이 한끼 였어요
맛 자체도 너무 좋았지만 식사와 술 모두를 한번에,
그것도 참 어울리게 해결한다는게 너무 좋더라구요

간단한 반주와 함께 하는 돼지김치구이 한점,
재방문하고 싶을 정도의 확실한 연신내 맛집
정통집 연신내점 정말 추천드려요!

▼함께 보기 좋은 근처 맛집▼

[연신내] 편한 분위기에서 가볍게 즐기는 5성급 호텔 출신 셰프의 요리, 심야식당 주다

[연신내] 3일 숙성으로 잡내를 확실히 잡은 양꼬치 맛집, 낭만양꼬치